Um pouco de história Essa sobremesa tem origem francesa e seu nome em francês é pavage que significa pavimento. Se você pensou em construção civil é isso mesmo, pois é devido a maneira como se monta esse doce. Porém, segundo historiadores, o pavê é uma adaptação gelada do génoise( bolo em camadas de origem italiana)… Continuar lendo Pavê de frutas com leite condensado
Farinha de Milho É mais grossa e pode ser em pó ou granulado.É obtida por exemplo, quando moída em moinhos d'água.É muito mais saudável e saborosa do que a farinha de fubá.É geralmente em caldos,pirões ou em outros pratos. Chegou ao nosso país na época do Brasil colônia como uma alternativa da farinha de trigo… Continuar lendo Quais são as variações do milho e o que podemos fazer com elas?
Nunca gostei de manjar pois achava uma sobremesa sem graça.Pra mim,tudo que não leva leite condensado é sem graça.É um manjar um pouco diferente do tradicional mas é uma delicia e muito fácil de fazer.Essa receita eu encontrei em um livro de receitas chamado Toques de Carinho da Maizena.São receitas que tem como uns dos… Continuar lendo Manjar de Coco Queimado
Receita simples de fazer e muito saborosa.Não fica muito doce.Você pode trocar o chocolate meio amargo para chocolate ao leite.Rende até 10 pedaços. Ingredientes Massa 1/2 xícara(chá) de chocolate em pó 1 1/2 xícara(chá) de farinha de trigo 1/2 xícara(chá) de amido de milho 2 colheres de açúcar 60 g de margarina culinária 1 ovo… Continuar lendo Torta de Banana com Chocolate
Doce gastronomia 