Nosso Famoso Quindim Resumindo!O nosso quindim era chamado pelo portugueses de Brisa-de-Lis que em sua receita tinha os seguintes ingredientes:base de gemas (ou ovos inteiros), açúcar e amêndoas.Esse doce foi criado por freiras lusitanas de Leiria que usavam claras de ovos como base para engomar suas roupas. Porém,jogar fora as gemas era um grande desperdício então as freiras decidiram ir… Continuar lendo Quindim:Essência Portuguesa e Criatividade Brasileira
Doce gastronomia 