Fiz essa sobremesa nessa segunda feira para comemorar meu aniversário(13/11).Eu quis fugir um pouco do bolo de aniversário tradicional com um doce que amo. Então ,vamos a receita! Ingredientes 250 ml de suco concentrado de maracujá 1 maracujá grande 1 caixa de creme de leite 1 caixa de leite condensado 1 envelope de gelatina incolor… Continuar lendo Mousse de maracujá
Hoje, 02 de maio, é o Dia Mundial do Atum, assim como da conscientização da pesca responsável desta espécie. Para tanto, foi assinado em 1982 o Acordo de Nauru, com o objetivo de promover, coordenar e harmonizar a gestão da pesca de atum(gênero Thunnus) entre os seus países-membros(Kiribati, Micronésia, Ilhas Marshall, Nauru, Palau, Ilhas Salomão… Continuar lendo O atum e o Acordo de Nauru
Cuscuz Branco Doce-Essa receita funciona. Não erre mais!
Um pouco de história Essa sobremesa tem origem francesa e seu nome em francês é pavage que significa pavimento. Se você pensou em construção civil é isso mesmo, pois é devido a maneira como se monta esse doce. Porém, segundo historiadores, o pavê é uma adaptação gelada do génoise( bolo em camadas de origem italiana)… Continuar lendo Pavê de frutas com leite condensado
Depois de muito, mais muito tempo(exatos 1ano,15 meses e 15 dias) sem postar nenhuma receita, eu me redimi e essa semana eu compartilho com vocês a sobremesa que eu fiz na sexta-feira passada,16 de outubro de 2020. Sem mais, vamos começar? Ingredientes 3 ovos1 caixa de leite condensado1L de leite4 colheres de sopa de açúcar… Continuar lendo Pudim de leite condensado: Não erre na hora de desenformar!
Ingredientes 1 lata de milho verde 1 lata de leite condensado 3 ovos 2 leites de coco(400 ml ao todo) 50 g de coco ralado 5 colheres de sopa de açúcar para a calda 100 ml de água filtrada Modo de Preparo Primeiro,escorra água da lata de milho e coloque o milho em um liquidificador… Continuar lendo Pudim de Pamonha
Milho:'O sustento da vida.' Segundo pesquisas históricas,o cultivo de milho ocorreu há 7.300 anos em pequenas ilhas próximas ao Golfo do México.Vestígios arqueológicos de milho foram encontrados em uma caverna no vale Oaxaca e na cidade de Puebla no México.Seu nome tem origem indígena caribenha que significa "sustento da vida". Há 2500 anos A.C,o cultivo… Continuar lendo Como e quando surgiu o cultivo do milho?
Fazendo essa receita,me lembrei da minha avó que amava Broa de Fubá da padaria. Ficou uma delícia e muito simples de fazer. Nessa receita não há adição de leite pois eu não achei necessário colocar. Ingredientes 350 g de fubá 300 g de farinha de trigo 2 ovos 180 g de margarina em temperatura ambiente… Continuar lendo Broa de Fubá sem leite
Doce gastronomia 