Observações : Para dar sabor aos meus biscoitos,eu usei pó de sobremesa sabor de morango.Mas vocês também podem usar raspas de laranja ou limão. Para decorar,eu derreti em banho maria raspas de cobertura fracionada de chocolate branco e passei por cima para decorar.Se usar farinha com fermento,não precisa adicionar fermento a massa. Ingredientes 300 g de… Continuar lendo Biscoitos Amanteigados de Morango
Chocolate Puro(Nobre) Quando o cacau é prensado na sua produção,ele é dividido em duas partes,em massa de cacau(parte sólida) e manteiga de cacau.(gordura). Pelas leis brasileiras(ANVISA),o chocolate contém massa de cacau e açúcar,com adição ou não de outros ingredientes.Portanto,quanto mais amargo for o chocolate mais ouro ele é. Agora vamos conhecer suas variações? Chocolate ao… Continuar lendo Chocolate puro(nobre) e suas Variações
Foi a primeira vez que fiz Brownie na minha vida.Vi essa receita na Web e adaptei,aumentando,substituindo ou diminuindo alguns ingredientes. Para visualizar o video dessa receita acesse o link abaixo: http://bit.ly/browniedeChocolatecomBrigadeiro Ingredientes 250 g de margarina 100 g de chocolate meio amargo (pode colocar até 300 g mais aí reduz a metade do chocolate em pó)… Continuar lendo Brownie de Chocolate com cobertura de Brigadeiro
Doce gastronomia 